Vai trò của inox trong ngành công nghiệp thực phẩm và sữa

Đặc điểm của inox phù hợp với ngành công nghiệp thực phẩm và sữa

Inox thực chất là hợp kim của sắt cùng một số kim loại, phi kim khác như crom, niken, nito, mangan, cacbon. Trong đó, tỷ lệ phần trăm về khối lượng của crom là tối thiểu 10.5%, cacbon tối đa là 1.2%. 
Các nhà sản xuất trộn lẫn thép với nhiều chất khác nhau với mục tiêu làm thay đổi đặc tính cơ lý ban đầu của sắt. Inox tạo ra có thể mềm hơn, có khả năng dát mỏng, uốn cong và đặc điểm quan trọng nhất là không bị oxi hóa trong môi trường không khí ẩm, nước hoặc trung tính.

Vai trò của inox trong ngành công nghiệp thực phẩm và sữa

Vai trò của inox được thể hiện nhiều qua ứng dụng của vật liệu trong ngành công nghiệp thực phẩm và sữa. Vì khả năng chống ăn mòn cao nên máy móc, bộ phận trong dây chuyển và dụng cụ chế biến thực phẩm được làm nhiều từ vật liệu inox.
Bên cạnh đó, inox còn tham gia vào quá trình đóng gói thực phẩm, nhất là những sản phẩm có thời gian sử dụng dài lên đến vài năm. Hộp từ inox giúp định hình sản phẩm chắc chắn và thể hiện sự sang trọng. Do vậy, inox còn làm nên tính thẩm mỹ cao cho những hàng hóa đóng gói.

Những loại thực phẩm được đóng gói trong vật liệu inox

Hộp inox bền trong môi trường trung tính. Do đó, có thể dùng để bọc các món đồ khô như hoa quả sấy, thịt sấy, thuốc…; sản phẩm từ sữa như sữa bột, sữa đặc… 
Bên cạnh đó, bao bì làm từ inox có độ che phủ và chống sự xâm nhập của không khí tốt. Chúng khó bị làm thủng, đập vỡ hay bị động vật như chuột cắn. Do đó, bao bì từ vật liệu này có thể thay thế tốt được hộp từ giấy hay nhựa.
Vai trò của inox được đánh giá là quan trọng trong ngành chế biến và bảo quản thực phẩm, sữa. Chính vì vậy, dù hiện tại có nhiều loại vật liệu truyền thống và vật liệu mới nhưng cũng không thể thay thế ứng dụng của inox. Quý khách hàng có nhu cầu về sản phẩm inox vui lòng liên hệ tới Inox Tân Đạt để được hỗ trợ sớm nhất. Thông tin liên hệ qua website https://inoxtandat.vn/ hoặc hotline 0979839339.