Tại sao sử dụng inox trong bếp công nghiệp?

04/05/2021
Ngày nay, inox không chỉ phổ biến ở các căn bếp gia đình với các vật dụng quen thuộc mà còn trong các khu bếp tại các nhà hàng
Tại sao sử dụng inox trong bếp công nghiệp?

với các vật dụng như: bàn chế biến, cửa hay ngăn kéo hay những cái giá để thực phẩm bằng, bồn rửa, nồi, các loại bếp cũng sử dụng chất liệu inox. Vậy tại sao các thiết bị bếp công nghiệp lại sử dụng thiết bị bằng inox?

Đảm bảo an toàn vệ sinh

Trước tiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh, khu bếp công nghiệp phải được đơn giản hóa nhằm dễ dàng lau chùi và bảo trì. Thép không gỉ hay còn gọi là inox là vật liệu thường được sử dụng để phủ lên bề mặt cố định của máy móc, thiết bị.

Ở các nước phát triển, nhà bếp hay nhà ăn trong khách sạn, bệnh viện, trường học,… đều phải đảm bảo được an toàn theo luật y tế công cộng. Nhà bếp tại những nơi này sẽ được nhân viên y tế kiểm tra định kỳ. Nếu không đạt yêu cầu vệ sinh thì bếp ăn và nhà bếp của những nơi này bắt buộc phải đóng cửa.

Inox không gỉ
Do môi trường trong khu bếp thường nóng, ẩm ướt và nhiều dầu mỡ nên các thiết bị bằng vật liệu khác sẽ dễ bị gỉ, bám bẩn và nhanh hỏng.

Dễ lau chùi, vệ sinh

Inox là chất liệu bền và rất dễ lau chùi, chúng ta sẽ không phải tốn quá nhiều thời gian cho việc vệ sinh nhà bếp nhưng vẫn đảm bảo về vệ sinh cũng như thẩm mỹ của nhà bếp.

Độ bền cao

Khu bếp công nghiệp được xây dựng với cửa sổ và cửa ra vào cách ly với bên ngoài cùng với việc sử dụng điều hòa không khí sẽ giảm bớt nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn và tăng tuổi thọ của các thiết bị trong nhà bếp.

Tin tức khác?

Tìm hiểu về đặc điểm của cuộn inox 304

Tìm hiểu về đặc điểm của cuộn inox 304

14/07/2021

Cuộn inox 304 được ứng dụng ở nhiều lĩnh vực, ngành nghề đã mang đến nhiều giá...

Một số ứng dụng phổ biến nhất của tấm inox 304

Một số ứng dụng phổ biến nhất của tấm inox 304

14/07/2021

Tấm inox 304 là loại hợp kim đặc biệt được cán phẳng với độ dài, dày khác nhau....

Inox 201 có bị gỉ không?

Inox 201 có bị gỉ không?

07/07/2021

Tấm inox 201 có bị gỉ không luôn là một trong những vấn đề khiến các chủ đầu tư...

Liên hệ

Hỗ trợ lựa chọn sản phẩm phù hợp cho dự án của bạn, các chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng trợ giúp

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây